作品名称 农业资源与环境专业实验技术数字课程
作 者 李延
出版发行 高等教育出版社 高等教育电子音像出版社
出版时间 2017年7月
策划编辑 孟丽
责任编辑 孟丽
技术编辑 毛芳
本数字课程的专有出版权归高等教育出版社所有。未经出版者预先书面许可，任何单位和个人不得为任何目的、以任何形式或手段复制和传播本数字课程的任何部分，出版者保留一切法律追究的权利。
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农业资源与环境专业实验技术
ISBN： 978-7-89423-983-9
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李延
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叶欣 李延 杨林通 罗光 黄碧妃 蔡佩英
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福建农林大学
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2017年07月
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高等教育出版社 高等教育电子音像出版社
数字课程是将教学内容、教学活动和教学环境有机结合的数字出版和应用形式。数字课程建设旨在通过丰富的教学资源、先进的技术手段和多维的教学环境，帮助教师在传承传统教学模式优势的基础上，更新教学理念、深化课程内容、改进教学方法、创新教学设计，促进学生自主学习和研究性学习，为优化教学管理和推进教学模式改革提供支持，从而全面提升课程教学的效率和质量。
本课程服务于农业资源与环境专业的专业核心课：土壤肥料分析实验、农产品品质分析实验和植物营养学实验。土壤与肥料分析实验安排了土壤分析及肥料分析两方面，包含8个实验。农产品品质分析实验是分析农产品养分含量、营养成分、重金属含量等与农产品安全有关的检验方法，包含6个实验。植物营养学实验可以加深学生对课堂教学中有关植物营养原理、肥料特性和合理施肥知识的理解，包含3个实验。应用仪器十余项，通过本课程学习，使学生掌握有关土壤与肥料分析、农产品品质分析和植物营养学实验的方法，掌握相关分析仪器的操作、使用和日常维护，培养学生独立从事实验室工作的技能。数字课程内容包括覆盖关键知识点的视频讲解、课件、学习指南、习题、作业等丰富实用的教学资源，以及高效利用这些资源开展教学活动的教学设计。教师可以上述教学资源和教学设计为基础，在数字课程云平台的支持下，通过课程资源的补充、调整，形成个性化教学安排，并通过课程公告、答疑、讨论等教学活动，以及成绩评定及教学档案管理完成课程实施和过程性教学评价。
本数字课程依托高等教育出版社有限公司数字课程云平台开发，访问该课程需网络环境支持，并获取相应访问账号。
版权信息
联系方式
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土壤农化分析
作者：鲍士旦
中国农业出版社
出版时间：2000-02
ISBN：7109066444
课程大纲
农业资源与环境专业实验技术
一、课程简介
本课程服务于农业资源与环境专业的专业核心课：土壤肥料分析实验、农产品品质分析实验和植物营养学实验。土壤与肥料分析实验安排了土壤分析及肥料分析两方面实验内容，本课程选择其中涉及仪器操作的8个实验：土壤全氮、土壤全磷、土壤速效磷、土壤全钾、土壤速效钾及缓效钾测定、不同类型土壤交换性能及交换性钙镁、土壤总汞、土壤总砷含量测定。农产品品质分析实验是分析农产品养分含量、营养成分、重金属含量等与农产品安全有关的检验方法，本课程选择其中涉及仪器操作的6个实验：谷物及豆科作物收获物中全氮、谷物及豆科作物收获物中全磷、谷物及豆科作物收获物中全钾、农产品中铬、农产品中镉、农产品中砷的测定。植物营养学实验可以加深学生对课堂教学中有关植物营养原理、肥料特性和合理施肥知识的理解。本课程选择其中涉及仪器操作的3个实验：影响土壤尿素分解速率的因素、施肥对蔬菜生长和品质的影响、植物缺铁矫治及铁对光合生理的影响。所应用的仪器包括：凯氏定氮仪、可见分光光度计、紫外分光光度计、火焰光度计、原子吸收光谱仪、石墨炉原子吸收光谱仪、原子荧光光谱仪、ICP-MS、光合作用仪、便携式调制荧光仪、冷冻离心机等。
二、课程目标和要求
通过本课程学习，使学生掌握有关土壤与肥料分析、农产品品质分析和植物营养学实验的方法，掌握相关分析仪器的操作、使用和日常维护，培养学生独立从事实验室工作的技能。
三、与相关课程的联系和分工
学生应具有无机化学、有机化学、分析化学、仪器分析、土壤学、植物营养学等课程基础知识。
四、教学方法和考核形式
实验总评成绩由课堂出勤考核（占5%）、课堂操作成绩（占35%）、实验报告成绩（20%）、操作考核成绩（占40%）4部分组成。
五、实验教学内容
实验一：土壤全氮含量测定
实验二：土壤全磷含量测定
实验三：土壤速效磷含量测定
实验四：土壤全钾含量测定
实验五：土壤速效钾及缓效钾含量测定
实验六：不同类型土壤交换性能及交换性钙、镁含量测定
实验七：土壤总汞含量测定
实验八：土壤总砷含量测定
实验九：谷物及豆科作物收获物中全氮含量测定
实验十：谷物及豆科作物收获物中全磷含量测定
实验十一：谷物及豆科作物收获物中全钾含量测定
实验十二：农产品中铬、镉含量测定
实验十三：农产品中砷含量测定
实验十四：影响土壤尿素分解速率的因素
实验十五：施肥对蔬菜生长和品质的影响
实验十六：植物缺铁矫治及铁对光合生理的影响
实验十七：土壤中有机氯农药残留分析